导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1827 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
棒约翰维系经营的真正原因
时长:5 分钟
类别:餐饮智能管理
简介:棒约翰是世界上最大的披萨连锁店之一,在超过35个国家拥有数千家连锁店,但该连锁店的未来仍阴晴不定。棒约翰经历过销售停滞,多处闭店,股价暴跌等问题,究竟发生了什么?棒约翰为什么会难以继续营业呢?
标签:
教学
餐饮管理
棒约翰
相关视频:
达美乐披萨的营销策略
达美乐披萨在股市上的表现一度超过了苹果、facebook和谷歌等公司。听起来疯狂且不可思议,因为达美乐披萨并没有用科技改变世界。不过,他们做披萨已经有几十年了,未来几十年可能还会继续做披萨。达美乐是凭借怎样的营销策略达到现有成就的呢?
美国麦当劳产品vs英国麦当劳产品
英国和美国的麦当劳有什么区别?麦当劳在全球的菜单都不同,会根据每个国家的饮食习惯和口味调整做法、菜式和规格。比如,美国的小杯可乐要比英国的中杯可乐还要大;美国薯条所需原材料,也要远远多于英国薯条,因此口感上也会有很大差别;英国麦当劳独有甜咖喱蘸酱,萨尔萨辣酱;而美国独有巧克力酱和炸面棍。这也是为什么,虽然都是麦当劳,都是薯条和鸡腿堡,但你在各个国家实际吃到的,会有很大差异。
棒约翰培训视频2
棒约翰是世界三大披萨品牌之一,有着悠久的饮食文化历史。顾客不仅可以选择到店就餐,也可以选择外卖服务。这段棒约翰培训视频将为大家呈现的是,棒约翰的外卖员在送餐的时候应当怎么与顾客沟通。
赛百味的兴衰
在过去三年中,赛百味关闭了数千家门店,这家在全球拥有最多门店的快餐连锁企业似乎要破产了。我们将公开事情的经过,探讨赛百味的未来。
麦当劳的创业故事
在这一集的“创业故事”中,我们将向您讲述麦当劳的故事,以及雷·克罗克如何让麦当劳成为世界上最大的连锁餐饮店之一。
百胜集团收购哈比特汉堡
肯德基、必胜客等连锁餐饮母公司,美国快餐巨头百胜餐饮集团(Yum!Brands)宣布,于2020年以3.75亿美元完成对美国快餐连锁店哈比特汉堡(Habit)的收购。哈比特主要供应炭烧汉堡、三明治和牛排炸鸡等美式食物,其炭烧汉堡曾多次被评为美国最好吃的汉堡。百胜的股价会因此而有所提升吗?
星巴克假日特饮
在市场竞争激烈的时代,节日早已不仅是文化的传承,更是商家必争的营销时间节点,是一场品牌的狂欢。每逢节日,各大商家纷纷紧跟节日热点,推出一系列的活动为销售产品造势。通过节日本身具有的话题性,提高品牌的关注度,达到营销的目的。各大品牌为了吸引消费者,可谓使出浑身解数。
餐饮管理的人员组织
通过这个短片,我们将学习大型酒店的组织结构,餐厅的组织结构,服务人员的特征,基本礼仪,部门间的关系和协调。
观看记录: