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汉堡王的秘密
时长:6 分钟
类别:餐饮智能管理
简介:六十多年来,汉堡王为全球数亿名顾客提供了物美价廉的食品,对美国人来说,很难想象没有汉堡王的世界会是怎样的。
标签:
教学
餐饮管理
汉堡王
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