导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1845 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
竞争导向定价
时长:20 分钟
类别:餐饮智能管理
简介:竞争导向定价是在竞争对手的基准价的基础上,提高本企业产品的价格水平,以高价谋取高利润。采用高价策略,主要适用于以下情况产品相对于竞争者的产品,有着显著的优势;购买者在意识到这种相对优势的同时,愿付出高于竞争对手产品的价格;企业的知名度、信誉度较高。
标签:
教学
餐饮管理
定价
相关视频:
需求定价法
需求定价法是指企业在定价时不再以成本为基础,而是以市场需求、消费者对产品价值的理解和接受程度为依据的一种定价方法。在运用需求导向定价法时,企业更注重的是研究消费者购买行为,这种方法的好处有利于成交,利润最大化,定价方式也比较灵活,难点是不像成本定价法那样容易量化,所以需求定价法更多一些定价原则或技巧。
餐饮运营管理:不同类型的服务
酒水服务,自助服务,俄式服务,美式服务……不同的服务类型对服务人员有不同的要求,一起来看看吧。
麦当劳美味汉堡的秘密
麦当劳以其汉堡而闻名,据说全球麦当劳门店每秒钟大约能卖出75个汉堡。这家快餐业的巨头把牛肉等馅料夹在一个看似平凡无奇的小面包里,做成了标志性的产品。但是,什么让这些汉堡如此美味呢?本片将为您揭秘。
赛百味的故事 14下一代
第十四集探讨了赛百味品牌的未来,这在很大程度上与下一代特许经营商有关。他们将何去何从?
汉堡王的秘密
六十多年来,汉堡王为全球数亿名顾客提供了物美价廉的食品,对美国人来说,很难想象没有汉堡王的世界会是怎样的。
餐厅标识汇总
餐饮美食品牌的标识,是餐厅最直接的对外宣传,好的标识对于餐饮企业来说,起着至关重要的作用。餐饮市场总是在不断变化着,品牌标识也要跟着时代发展不断的迎合消费。
披萨店营销理念
一说到披萨,大家都知道它是西方美食,但也不影响国人对它的喜爱。披萨已经被越来越多的人喜欢,开披萨店充满了商机,也正因为如此,很多创业者都想经营一家披萨店,那么经营披萨店要知道哪些技巧呢?
星巴克员工写错顾客名字的原因
在星巴克买咖啡的时候,店员总会在杯子上写上你的名字。这么做是为了防止拿错杯子,但是,你拿到杯子的时候往往会发现名字写错了。为什么星巴克让员工故意写错顾客的名字呢?按理来讲,写错顾客的名字是一件非常不礼貌的事情,怎么在星巴克却频频发生?事实上,这就是星巴克的高明之处——免费的市场营销。
观看记录: