“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1750 播放

播放有问题？请戳这里

菜品如何定价

时长：8 分钟

类别：餐饮智能管理

简介：给菜肴定价是餐厅经营活动的重要活动。价格是否适当，往往影响市场的需求变化，影响整个餐厅的竞争地位和能力，最终影响到餐厅的赢利。

相关视频:

麦当劳的创业故事

在这一集的“创业故事”中，我们将向您讲述麦当劳的故事，以及雷·克罗克如何让麦当劳成为世界上最大的连锁餐饮店之一。
必胜客与达美乐孰优孰劣

必胜客能和达美乐相提并论吗？哪个品牌店的规模更大？哪一家更受食客欢迎？在你心里，必胜客胜过达美乐吗？
必胜客的故事

必胜客的历史始于1958年，历史的背后有一个不可思议的故事，当时的创始人想最优质的原料制作出最美味的披萨。
赛百味的故事 10供应链，农业和物流

第十集主要讲述了赛百味为保持店铺供应新鲜食材所面临的挑战，遇到的问题，以及如何在企业发展的过程中解决这些问题。
运用illustratorcc制作餐厅菜单

菜单对餐厅的经营管理具有重要的意义和作用，所以餐厅在设计和制定菜单时不能马虎了事，而应精心设计，制作出一份精美、科学合理的菜单。
塔可钟物美价廉的原因

塔可钟以提供高品质、价廉物美的墨西哥式食品而自豪。该品牌是怎么能做到提供诱人的美食，又能使其保持价格低廉呢？背后的原因也许比你想象的更为复杂。
百胜餐饮集团：拥有肯德基、塔可钟和必胜客的公司

百胜餐饮集团是全球大型的餐饮集团，在全球110多个国家和地区拥有超过35,000家连锁餐厅和100多万名员工。旗下包括肯德基、必胜客、塔可钟等，分别在烹鸡、比萨、火锅、墨西哥风味食品及海鲜连锁餐饮领域名列全球第一。
棒约翰培训视频1

如今，棒约翰已经被大众广泛认可，成为了高品质比萨的代名词，顾客可以选择外卖服务，在家中就能享受到和餐厅一样的品质餐点。这段棒约翰培训视频将为大家呈现，棒约翰外卖员在抵达顾客送餐地址的时候应该怎么做。

观看记录：

标签:

相关视频:

麦当劳的创业故事

必胜客与达美乐孰优孰劣

必胜客的故事

赛百味的故事 10供应链，农业和物流

运用illustratorcc制作餐厅菜单

塔可钟物美价廉的原因

百胜餐饮集团：拥有肯德基、塔可钟和必胜客的公司

棒约翰培训视频1