导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1801 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
成本定价法
时长:4 分钟
类别:餐饮智能管理
简介:成本定价法是以单位产品可变成本,加上一定比例的固定成本和单位产品利润,来确定商品的价格。它是以盈亏平衡分析为基础定价的方法。
标签:
教学
餐饮管理
定价
相关视频:
星巴克假日特饮
在市场竞争激烈的时代,节日早已不仅是文化的传承,更是商家必争的营销时间节点,是一场品牌的狂欢。每逢节日,各大商家纷纷紧跟节日热点,推出一系列的活动为销售产品造势。通过节日本身具有的话题性,提高品牌的关注度,达到营销的目的。各大品牌为了吸引消费者,可谓使出浑身解数。
运用PS设计极简主义的咖啡价目表海报
在这个视频教程中,我将展示如何用Photoshop来制作一张极简风格的咖啡价目表海报。怎么才能充分利用现有照片及滤镜呢?
麦当劳经销商每年能赚多少钱
毫无疑问,麦当劳是世界历史上最成功的餐厅。这家公司的价值接近1500亿美元,而且这个数字每天都在攀升。早在20世纪50年代,将麦当劳打造成国际餐饮巨头的雷·克罗克对这家餐厅就有很多伟大的想法。但也许他的主要想法可以用一个词来概括。
拉斯维加斯的开怀畅饮自助餐厅
开怀畅饮自助餐厅位于凯撒宫殿,是拉斯维加斯最好的自助餐厅。这家餐厅为何人气爆棚?为此,我们采访了莱蒂西亚·努涅斯,希望她能给我们解答。
餐饮管理的人员组织
通过这个短片,我们将学习大型酒店的组织结构,餐厅的组织结构,服务人员的特征,基本礼仪,部门间的关系和协调。
ALEO餐厅宣传片
想要为餐厅做宣传吗?拍摄专属的宣传片必然会提升形象,看看其他餐厅的宣传片是怎么拍摄的吧!
白宫主厨教你做咖喱料理
最近,在白宫行政主厨克里斯·科默福德的带领下,摄制组访问了华盛顿特区的白宫厨房。受曾经的第一夫人米歇尔·奥巴马的启发,科默福德发明了一种简单又健康的萝卜咖喱烤肉。赶紧点击视频学起来吧!
美国麦当劳产品vs英国麦当劳产品
英国和美国的麦当劳有什么区别?麦当劳在全球的菜单都不同,会根据每个国家的饮食习惯和口味调整做法、菜式和规格。比如,美国的小杯可乐要比英国的中杯可乐还要大;美国薯条所需原材料,也要远远多于英国薯条,因此口感上也会有很大差别;英国麦当劳独有甜咖喱蘸酱,萨尔萨辣酱;而美国独有巧克力酱和炸面棍。这也是为什么,虽然都是麦当劳,都是薯条和鸡腿堡,但你在各个国家实际吃到的,会有很大差异。
观看记录: