“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1864 播放

播放有问题？请戳这里

肉豆蔻香料公司

时长：3 分钟

类别：西式烹饪工艺

简介：对于中国人来说，肉豆蔻是一种很陌生的香料，但在欧美却非常普遍。今天我们会到肉豆蔻香料公司一窥究竟。

相关视频:

12种香料

香料可以透过几种方式来释放出香气及滋味，根据香料的原始形态以及香味成分差异，可以用研磨、油脂萃取、浸泡和引味的方式，释放出香味。本片将介绍12种香料及其用法。
为鳄梨虾泥做装饰

鳄梨是一种很棒的，健康的食材，它口感绵密细致，有着淡淡的香味，果实中含有丰富的蛋白质，营养价值很高。可以用来制作各种各样的美味佳肴。
胡萝卜玫瑰花

今天分享“胡萝卜玫瑰花”的做法，这是摆盘时很讨喜的一个点缀。看起来很麻烦，其实很简单，而且色彩靓丽、形象逼真。今年的年夜饭，你想自己做吗？想要精致的摆盘吗？从现在开始学起吧，到时候才能轻轻松松的手中生花。
烹饪酸模汤

酸模可以完全融化在热酱汁中，有两个常见食用品种，一种是英国酸模，适合做汤，一种是法国酸模，适合做沙拉。
新美式食品

什么是美式食品？这个问题乍看之下可能很简单，很多人觉得就是汉堡、热狗、炸鸡和披萨等快餐。本片介绍了什么是真正的新美式食品。
意式菜肴排名

在这份榜单中，我们将着眼于意大利美食，我们将根据创造力、食材搭配、受欢迎程度，还有味道，对它们进行排名。废话少说，让我们尽情享受美食吧。
美国的牛排餐厅

这家位于明尼阿波利斯的牛排餐厅提供切好的牛排、新鲜的海鲜和经典的鸡尾酒。无论是周年庆祝、生日宴会或是朋友聚会，这里都可以满足食客的需求。
十大俄式美食

俄罗斯甜菜浓汤、俄罗斯布利尼薄饼、熏制鲑鱼、烤羊肉串、俄式饺子、俄式馅饼、俄罗斯酸奶牛肉、蘑菇什锦菜丝汤、蔬菜肉汤。点击视频，见识一下正宗的俄式美食吧。

观看记录：

标签:

相关视频:

12种香料

为鳄梨虾泥做装饰

胡萝卜玫瑰花

烹饪酸模汤

新美式食品

意式菜肴排名

美国的牛排餐厅

十大俄式美食