导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1725 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
烹饪酸模汤
时长:6 分钟
类别:西式烹饪工艺
简介:酸模可以完全融化在热酱汁中,有两个常见食用品种,一种是英国酸模,适合做汤,一种是法国酸模,适合做沙拉。
标签:
教学
西式烹饪工艺
香料
调味
相关视频:
如何切萝卜做装饰
菜肴的味道,一直是美食爱好者的追求,但各种精致的摆盘也一直是食客的心头好。特别是家庭聚会或者是朋友聚餐时,精美的摆盘不但能让菜更有档次,也能让人的视觉得到更好的享受。
如何选择厨刀
为什么要选择厨刀?如何选择厨刀呢?如果了解了厨师喜欢厨刀的原因,你就会知道如何挑选厨刀。本片解释了平衡点,洛氏硬度和刀柄设计等。
意式芝士炸馅饼
意式芝士炸馅饼,配以意大利大蒜和橄榄油制成的番茄酱,用新鲜罗勒装饰,简单易做,味道好极了!
食物装饰的5个创意1
中国传统的饺子、面条,西方的汉堡、面包,甚至是水果、蛋糕等等,通过简单的搭配组合,都变得超有艺术感,让人看了后很有品尝的欲望!
新手指南:埃塞俄比亚菜
埃塞俄比亚菜是世界上最独特、最迷人、最美味的菜肴之一。除了美味的菜肴,炖菜和香料,埃塞俄比亚菜还具有强烈的本地文化,围绕着食物是如何制作,如何与朋友和家人分享的。
洋葱对人体的影响
洋葱富含人体所需要的物质,可是有些人却不喜欢洋葱的味道。每天都吃洋葱会对身体产生什么影响呢?洋葱又该如何挑选和储存呢?
十种受欢迎的法餐
法国人一向以善于吃并精于吃而闻名,法式大餐至今仍名列世界西菜之首。本片介绍了十大法式菜肴,包括烤鸡、红酒炖牛肉、葡萄酒炖贝类汤等。
戈登的烹饪和香料指南
戈登向我们展示了如何使用香料来做出口味大胆的烹饪,以及购买香料的最佳方式。
观看记录: