导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1813 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
莳萝
时长:2 分钟
类别:西式烹饪工艺
简介:莳萝的香气比香芹更强烈一些,有点清凉味,温和而不刺激。辛香甘甜,适合搭配鱼类、贝类和蔬菜类的料理,也适合加入蘸酱。
标签:
教学
西式烹饪工艺
香料
调味
相关视频:
新手指南:牛肉芝士三明治
这次介绍的是美国费城的一种牛肉芝士三明治,把肉眼切片薄片的牛肉,炒熟切碎后配上洋葱、蘑菇,青椒等配料,再放入香浓奶酪芝士即可。
香叶
香叶在中餐西餐都有使用,西餐里面香叶一般是不摆上桌的,也就是说上桌前会从锅里拿走。主要用于在汤类和各种肉类食物准备和烹调过程中增加香味。
如何制作德文郡乳鸽派
今天,克罗科姆女士将制作德文郡乳鸽派——一道用牛肉和苹果制成的简单美食。
牛肉酱斜管面
斜管面是一种类似于通心粉的管状面食。在这期烹饪视频中,我们会采用意式风味的牛肉酱进行调味,经过慢炖之后的斜管面味道浓郁,最后撒上磨碎的帕玛森芝士和新鲜欧芹,一定不会令你失望。
白胡椒和黑胡椒
胡椒是目前世上最重要的天然食品香料,也是香料中消耗最多、最为人喜爱的一种。常见的有白胡椒、黑胡椒和绿胡椒。
刀技系列片1刀具打磨
一把好刀要求大小、重量和线条都很平衡,用起来得心应手。而最重要的是,要够锋利。
刀技系列片3砧板
木砧板最耐用吗?塑料砧板容易暗藏细菌吗?本片会全面介绍关于砧板的问题。
美国的牛排餐厅
这家位于明尼阿波利斯的牛排餐厅提供切好的牛排、新鲜的海鲜和经典的鸡尾酒。无论是周年庆祝、生日宴会或是朋友聚会,这里都可以满足食客的需求。
观看记录: