导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1850 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
欧陆式早餐
时长:5 分钟
类别:西式烹饪工艺
简介:许多酒店为客人提供免费早餐,包括松饼、咖啡、谷物和牛奶、吐司、果汁、百吉饼,有些甚至是炒鸡蛋和华夫饼。如今的欧陆式诞生于镀金时代,反映了西方从农耕文化向工业社会的转变。
标签:
教学
西式烹饪工艺
早餐
相关视频:
如何烹制大菱鲆
布雷布鲁克勋爵及其夫人正在招待客人共进晚餐。他们要求克罗科姆女士制作大菱鲆。皇室和贵族家庭非常喜欢这道菜肴。
食物装饰的5个创意1
中国传统的饺子、面条,西方的汉堡、面包,甚至是水果、蛋糕等等,通过简单的搭配组合,都变得超有艺术感,让人看了后很有品尝的欲望!
刀技系列片6专业刀法
刀功其实看起来很简单,但是也是需要一定的规则的,一切原料在烹饪前都必须经过特定的刀工处理,使其具有各种形状,如丁、丝、片、块等。
古早烹饪技法
有一种著名且非常好用的古早技法叫做enPapillote。这个词在法文中的意思就是在“在羊皮纸里”,意思是将食物放入折叠成袋状的纸包内进行焙烤。
新手指南:墨西哥菜
墨西哥菜深受世界人民的喜爱,它被誉为世界名菜,与法国菜和中国菜并驾齐驱。墨西哥人是以嗜辣椒而闻名于世的。他们把辣椒、粟米、昆虫作为自己的三大国食。
维多利亚式早餐
克罗科姆夫人正在奥德利庄园花园的厨房里忙着为布雷布鲁克勋爵夫妇做早餐。这道菜适合消耗吃剩的鱼和米饭。它起源于印度,是一种用扁豆、大米、洋葱和香料做成的菜。
各国人民的早餐对比2
早餐永远是生活中的一大课题。随着生活水平的提高和健康知识的普及,对早餐的重视蔚然成风。本片展示了世界各地的九种早餐。
欧陆式早餐
许多酒店为客人提供免费早餐,包括松饼、咖啡、谷物和牛奶、吐司、果汁、百吉饼,有些甚至是炒鸡蛋和华夫饼。如今的欧陆式诞生于镀金时代,反映了西方从农耕文化向工业社会的转变。
观看记录: