导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1833 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
维多利亚式早餐
时长:5 分钟
类别:西式烹饪工艺
简介:克罗科姆夫人正在奥德利庄园花园的厨房里忙着为布雷布鲁克勋爵夫妇做早餐。这道菜适合消耗吃剩的鱼和米饭。它起源于印度,是一种用扁豆、大米、洋葱和香料做成的菜。
标签:
教学
西式烹饪工艺
早餐
英国菜
相关视频:
新手指南:墨西哥菜
墨西哥菜深受世界人民的喜爱,它被誉为世界名菜,与法国菜和中国菜并驾齐驱。墨西哥人是以嗜辣椒而闻名于世的。他们把辣椒、粟米、昆虫作为自己的三大国食。
法式蛋卷
不像美式煎蛋卷那样会将蛋皮煎的焦黄,法式煎蛋卷的表皮犹如婴儿的皮肤般光滑,煎蛋卷内部顺滑有层次。要做出这样的煎蛋卷,是需要一定功力和技巧的。
瑞典肉丸、早午餐和天妇罗的起源
本片探索了一些食物的起源。瑞典肉丸真的是瑞典的吗?天妇罗并非源于日本?英国的茶文化其实是源于另一个国家?
日本厨刀和德国厨刀
众所周知,日本厨刀与德国厨刀在世界厨刀领域享有盛誉,那么它们之间有什么不同?哪种更适合我们呢?
大厨的刀功挑战
在这一集里,大厨布拉德、莫莉、普里亚、加比、安迪、埃米尔和克里斯将在计时挑战中测试他们的刀法。
肉豆蔻香料公司
对于中国人来说,肉豆蔻是一种很陌生的香料,但在欧美却非常普遍。今天我们会到肉豆蔻香料公司一窥究竟。
新美式食品
什么是美式食品?这个问题乍看之下可能很简单,很多人觉得就是汉堡、热狗、炸鸡和披萨等快餐。本片介绍了什么是真正的新美式食品。
中世纪炖菜
在东苏塞克斯的巴特修道院,柯尔斯顿会为大家制作传统的中世纪炖菜。
观看记录: