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食物装饰的5个创意2
时长:15 分钟
类别:西式烹饪工艺
简介:中国传统的饺子、面条,西方的汉堡、面包,甚至是水果、蛋糕等等,通过简单的搭配组合,都变得超有艺术感,让人看了后很有品尝的欲望!
标签:
教学
西式烹饪工艺
摆盘装饰
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