导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1800 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
德国猎人酱
时长:5 分钟
类别:西式烹饪工艺
简介:这段短视频展示了德国猎人酱的做法。这种酱汁非常适合搭配炸肉排和意大利面。
标签:
教学
西式烹饪工艺
德国菜
相关视频:
多种厨刀的区别
厨刀是料理制作不可缺少的重要工具。伴随美食文化的发展,厨刀也从单纯的烹饪工具,日渐演变成兼具使用和艺术价值的家居用品。
酱汁装盘技巧
西餐摆盘常用酱汁装饰,其实只要遵循“少量盛装”的规则,再加上“巧用酱汁”,食物都能一秒变得高大上。
孜然
孜然是我们生活中最常用的一种调味料之一。常用于烹饪牛、羊肉,能够祛除其腥味,令其肉质更加鲜嫩。
十大俄式美食
俄罗斯甜菜浓汤、俄罗斯布利尼薄饼、熏制鲑鱼、烤羊肉串、俄式饺子、俄式馅饼、俄罗斯酸奶牛肉、蘑菇什锦菜丝汤、蔬菜肉汤。点击视频,见识一下正宗的俄式美食吧。
煎芝士片做装饰
芝士是西餐常见的烹饪材料,不仅营养丰富,还能用作装饰。将芝士煎成网眼状,放在其他食物下面摆盘呈上桌,一定会让食客感受到你的巧思。
龙蒿在菜肴中的使用
龙蒿是一种香料,在法国菜中很常见,清香微甜,适合搭配白肉和鱼。
俄式牛肉馅饼
我们对牛肉馅饼并不陌生,这道点心也可作为主食,皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道香甜而不油腻,不过,俄式牛肉馅饼与传统的中式牛肉馅饼有什么不同呢?
大厨的5种刀法
厨师行业内有这么一句话叫“三分勺工,七分刀工”,熟练的刀工就起着至关重要的作用。本片介绍了五种刀法。
观看记录: