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肉桂卷的做法
时长:12 分钟
类别:西式烹饪工艺
简介:肉桂卷是北美与北欧很常食用的一道点心,甚至是拿来当做早餐。都说肉桂卷是属于冬天的味道,大概是它的香气太暖心。这次我们将学习自制肉桂卷。
标签:
教学
西式烹饪工艺
香料
调味
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