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自制龙蒿醋
时长:4 分钟
类别:西式烹饪工艺
简介:龙蒿带有八角茴香的味道,主要用于开胃菜,尤其是与鸡肉、鱼或鸡蛋搭配。但是你知道吗,龙蒿还能做成别有风味的龙蒿醋。
标签:
教学
西式烹饪工艺
香料
调味
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