“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1765 播放

播放有问题？请戳这里

俄罗斯茶饼

时长：6 分钟

类别：西式烹饪工艺

简介：俄罗斯茶饼是一道充满异国风情的点心小吃。选用的选用的低筋面粉口感柔软，营养物质丰富，外表裹上一层淡淡的糖霜，甜而不腻，非常好吃。

标签:

教学西式烹饪工艺俄罗斯菜

相关视频:

肉桂卷的做法

肉桂卷是北美与北欧很常食用的一道点心，甚至是拿来当做早餐。都说肉桂卷是属于冬天的味道，大概是它的香气太暖心。这次我们将学习自制肉桂卷。
中东菜5土耳其软糖

土耳其软糖是一种传统的土耳其糖果。呈胶状，质地柔软有弹性、类似果冻，且带有一定的黏稠度，通常包装精美。
用草莓和薄荷叶做装饰

草莓和薄荷叶可以作为奶酪蛋糕或者其他美食的装饰，加上生奶油或者冰淇淋更是锦上添花。
量杯

你知道世界上没有标准的量杯吗？在一些国家，你可以找到不同尺寸的量杯，这无疑会影响到烘焙的精准度。
中东菜1鹰嘴豆沙拉

富含高蛋白的鹰嘴豆同时也拥有优质的大豆脂肪，是很多健身达人的首选，再搭配爽脆的蔬菜和花生等，一碗低脂健康的沙拉就完成了。
自制龙蒿醋

龙蒿带有八角茴香的味道，主要用于开胃菜，尤其是与鸡肉、鱼或鸡蛋搭配。但是你知道吗，龙蒿还能做成别有风味的龙蒿醋。
小豆蔻

绿豆蔻又称小豆蔻、三角豆蔻、印度豆蔻，属于姜科植物。绿色豆荚黑色小籽，味道香气浓烈似柠檬，可助消化，让口气清新。
用草莓装饰蛋糕

草莓是水果中的“皇后”，有着心形的面容、浓郁的香味、多汁的果肉，是很多人喜欢的水果之一，用于装盘和装饰再适合不过了。

观看记录：