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小豆蔻
时长:4 分钟
类别:西式烹饪工艺
简介:绿豆蔻又称小豆蔻、三角豆蔻、印度豆蔻,属于姜科植物。绿色豆荚黑色小籽,味道香气浓烈似柠檬,可助消化,让口气清新。
标签:
教学
西式烹饪工艺
香料
调味
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