“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1859 播放

播放有问题？请戳这里

芝士烤茄子

时长：3 分钟

类别：西式烹饪工艺

简介：芝士烤茄子是意大利南部的一道菜肴，主要由茄子、奶酪和番茄酱制成。这道菜精致又美味，展现了真正的意大利风味。

标签:

教学西式烹饪工艺意大利菜

相关视频:

十种西式早餐

一顿营养健康的早餐是一天美好生活的开始。想学习美味西式早餐就赶紧观看吧！
中东菜8油炸鹰嘴豆饼

这次介绍的中东特色小吃叫法拉费，又名中东蔬菜球、油炸鹰嘴豆饼，是用鹰嘴豆或蚕豆泥加上调味料所做成的。
如何选择厨刀

为什么要选择厨刀？如何选择厨刀呢？如果了解了厨师喜欢厨刀的原因，你就会知道如何挑选厨刀。本片解释了平衡点，洛氏硬度和刀柄设计等。
刀技系列片1刀具打磨

一把好刀要求大小、重量和线条都很平衡，用起来得心应手。而最重要的是，要够锋利。
炸鱼薯条

炸鱼薯条源自英国，是将去了鱼刺和骨头的鱼，切成片后裹上湿面团，然后油炸，同时也有炸薯条，吃的时候还会配上不同口味的调味酱。
新手指南：阿根廷菜

阿根廷善于结合西式烹调发展本土烹调，以烤、炸、煎、煮、炒为主，调味方法受西式烹调的影响很大，注重菜肴的原汁原味。
意式菜肴排名

在这份榜单中，我们将着眼于意大利美食，我们将根据创造力、食材搭配、受欢迎程度，还有味道，对它们进行排名。废话少说，让我们尽情享受美食吧。
英国菜

本片将帮助你了解传统的英国食物。学习一门语言时，了解国家的文化也很重要。

观看记录：