导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1759 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
中东菜7瓤柿子椒
时长:5 分钟
类别:西式烹饪工艺
简介:本片介绍了做酿柿子椒的过程。这道中东菜美味、简单的菜品适合作为晚餐或午餐。
标签:
教学
西式烹饪工艺
中东菜
相关视频:
埃及菜
埃及菜以烧烤煮拌为主,多用盐、胡椒、辣椒、咖喱粉、孜然、柠檬汁调味,口感偏重。本片主要介绍埃及菜的历史和饮食习俗。
量杯
你知道世界上没有标准的量杯吗?在一些国家,你可以找到不同尺寸的量杯,这无疑会影响到烘焙的精准度。
马郁兰和牛至
马郁兰是一种调味料,常被用来调配混合型调味剂,一般用来给汤和酱料调味。
大厨的刀功挑战
在这一集里,大厨布拉德、莫莉、普里亚、加比、安迪、埃米尔和克里斯将在计时挑战中测试他们的刀法。
白胡椒和黑胡椒
胡椒是目前世上最重要的天然食品香料,也是香料中消耗最多、最为人喜爱的一种。常见的有白胡椒、黑胡椒和绿胡椒。
牛至对健康的影响
牛至香中带微苦,意大利菜常会使用这种香料,不仅可以调味,对健康也有一定的好处。
肉桂的不利之处
肉桂是中西通用的香料之一,也分很多不同的种类,和香叶一样一般不摆上桌。适合红肉类的烹调。然而,过多使用肉桂也有其不利之处。
三明治简介
三明治是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、炼乳等各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。
观看记录: