“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1837 播放

播放有问题？请戳这里

肉豆蔻的含义及作用

时长：3 分钟

类别：西式烹饪工艺

简介：想到肉荳蔻，我们可能会想到一杯蛋酒或芬芳的节日饼干。然而，肉荳蔻有着令人着迷的历史，肉荳蔻油甚至可以用于医疗目的。

相关视频:

沙拉摆盘技巧

沙拉这种食物，说简单很简单，就是用各种切好的水果蔬菜以及其他配料，加上沙拉酱，搭配在一起就可以了。可是它说难也很难，自己DIY的沙拉，相比于西餐厅精美的摆盘，总是透着一股子山寨气息，问题到底出在哪里呢？
印度藏红花饭

印度藏红花饭，是将名贵的藏红花和饭一起煮熟，再加几颗卡达门香料，香料的香味配上米香，愈加浓郁诱人！
烹饪洋葱的12种方法

洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，本片会介绍12道洋葱菜肴。
饮品装饰

你在外出就餐的时候可能注意到，饮品搭配了小伞或者薄荷叶。这是因为好的饮品还需要有好的装饰，让人一看见就有想喝的感觉。
新手指南：墨西哥菜

墨西哥菜深受世界人民的喜爱，它被誉为世界名菜，与法国菜和中国菜并驾齐驱。墨西哥人是以嗜辣椒而闻名于世的。他们把辣椒、粟米、昆虫作为自己的三大国食。
中东菜3蜜糖果仁芝士蛋糕

你喜欢果仁蜜饼吗？喜欢芝士蛋糕吗？为什么不把这两种甜点结合起来做成美味的新甜点呢？
意大利牛肝菌烩饭

意式烩饭，也叫意大利调味饭，是一道香味浓郁，汤汁鲜美的意大利经典料理。弹牙的米粒加上鲜香的食材，让人一口一口欲罢不能。
用草莓和薄荷叶做装饰

草莓和薄荷叶可以作为奶酪蛋糕或者其他美食的装饰，加上生奶油或者冰淇淋更是锦上添花。

观看记录：

标签:

相关视频:

沙拉摆盘技巧

印度藏红花饭

烹饪洋葱的12种方法

饮品装饰

新手指南：墨西哥菜

中东菜3蜜糖果仁芝士蛋糕

意大利牛肝菌烩饭

用草莓和薄荷叶做装饰