“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1780 播放

播放有问题？请戳这里

怎么切鳄梨

时长：1 分钟

类别：西式烹饪工艺

简介：鳄梨是一种营养含量极高的水果，它一般种植在亚热带或热带地区。它的用途很广，可以用来作为食物的原材料，也可以直接食用。本片会教你怎么切鳄梨。

标签:

教学西式烹饪工艺厨艺

相关视频:

室内种植的香草

在欧美地区，香料植物（香草）的运用就象中国厨房里必不可少的葱、姜、蒜，用于调理菜肴。本片为大家介绍可以在室内种植的香草。
中东菜6巴斯博萨蛋糕

巴斯博萨是一种传统的埃及-中东甜蛋糕，由粗面粉和糖浆制成，上面一般会撒一些松仁或椰丝。这种甜点在阿拉伯世界大部分地区都能见到。
美俄国民交换零食

美国和俄罗斯的文化差异无需我们赘述，今天我们来看看两国的国民对别国零食的接纳度。
如何装饰果盘

除了趁手的工具，制作漂亮的果盘还需要一些别致的小装饰。有了这些装饰，即使是普通的切块水果拼盘，都会显得与众不同。
小茴香籽

什么是小茴香籽？小茴香籽可以用于什么地方？小茴香籽是从哪里来的？茴香和八角或甘草一样吗？
煎芝士片做装饰

芝士是西餐常见的烹饪材料，不仅营养丰富，还能用作装饰。将芝士煎成网眼状，放在其他食物下面摆盘呈上桌，一定会让食客感受到你的巧思。
洋葱对人体的影响

洋葱富含人体所需要的物质，可是有些人却不喜欢洋葱的味道。每天都吃洋葱会对身体产生什么影响呢？洋葱又该如何挑选和储存呢？
牛至的烹饪

牛至是一种西厨常用的芳香调味料，适用于沙拉、砂锅、汤、披萨饼或炖肉。

观看记录：