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收获肉桂皮
时长:2 分钟
类别:西式烹饪工艺
简介:肉桂皮是平常家庭中炖肉,制作佳肴必不可少的调味品。大部分人都见过肉桂皮,可是你们知道它是如何收获的吗?
标签:
教学
西式烹饪工艺
香料
调味
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