“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1779 播放

播放有问题？请戳这里

如何烹制奶油冻布丁

时长：6 分钟

类别：西式烹饪工艺

简介：今天，克罗科姆女士会制作奶油冻布丁。这道甜点制作方式十分简单，但是却美味无比。

相关视频:

中东菜5土耳其软糖

土耳其软糖是一种传统的土耳其糖果。呈胶状，质地柔软有弹性、类似果冻，且带有一定的黏稠度，通常包装精美。
十种传统美国菜

本片介绍了十种传统的美国菜。这些传统的食物可以作为早餐、午餐或晚餐。很多其他国家现在也在复刻美国的饮食文化。
戈登的烹饪和香料指南

戈登向我们展示了如何使用香料来做出口味大胆的烹饪，以及购买香料的最佳方式。
中世纪炖菜

在东苏塞克斯的巴特修道院，柯尔斯顿会为大家制作传统的中世纪炖菜。
新手指南：德国菜

与烹饪技术举世闻名的中国相比，德国的饮食不免人觉单调乏味。有人说德国的饭菜无非清煮、白炖加烤制，这同德国人呆板、拘泥的性格一样不讨人喜欢。事实真的如此吗？
法式焗蜗牛

味香、质嫩，食后令人回味无穷，法式焗蜗牛为法国蜗牛菜代表作之一。这次，厨师鲁多雷费佛将制作一道经典的法式焗蜗牛。
牛至的益处

作为一种香料，牛至一般不单独用，都是和别的香料混着使用。本片介绍的是牛至的益处。
新手指南：英国菜

吃英国菜就是在恋爱，味道与爱情都是自己选择的。并非是用舌头来评判味道，而是用心。英国的饮食文化里，英国菜是很丰富的，人体所需要的各种营养都会从这些不同的食物中得到满足。

观看记录：