导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1629 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
戈登的烹饪和香料指南
时长:9 分钟
类别:西式烹饪工艺
简介:戈登向我们展示了如何使用香料来做出口味大胆的烹饪,以及购买香料的最佳方式。
年份:2021年
标签:
教学
西式烹饪工艺
香料
调味
相关视频:
饮品装饰
你在外出就餐的时候可能注意到,饮品搭配了小伞或者薄荷叶。这是因为好的饮品还需要有好的装饰,让人一看见就有想喝的感觉。
意式卡布里沙拉
卡布里沙拉是一种简单的意大利沙拉,由切片的新鲜马苏里拉奶酪,番茄和甜罗勒制成,用盐和橄榄油调味。
新手指南:也门菜
也门菜的食材以鸡、牛、羊为主,做法主要是蒸和烤,注重菜肴的色、香、味。北部的菜品,多能看到奥斯曼土耳其的痕迹;而南部的食物,更是有着印度菜的风味。但是也门菜,一直以来被公认为是独树一帜,有着自成一派的独立的菜系。
多种厨刀的区别
厨刀是料理制作不可缺少的重要工具。伴随美食文化的发展,厨刀也从单纯的烹饪工具,日渐演变成兼具使用和艺术价值的家居用品。
丁香对人体的影响
丁香属于芳香类香辛调料,是所有香辛料中芬芳香气最强的品种之一,其气味芳香浓郁,带有果样香气的强烈甜辛香,略带苦、涩。丁香对人体又有什么影响呢?
如何使用磨刀石
刀具在使用的过程中难免会发生磨损,使用磨刀石之后,磨出的刀刃必须锐利而且耐用,并不易产生缺磕。那么,如何使用磨刀石呢?
如何切萝卜做装饰
菜肴的味道,一直是美食爱好者的追求,但各种精致的摆盘也一直是食客的心头好。特别是家庭聚会或者是朋友聚餐时,精美的摆盘不但能让菜更有档次,也能让人的视觉得到更好的享受。
专业摆盘方法
摆盘艺术要求对于食物口感的映衬功能要发挥到恰到好处,并不容易。除了摆盘本身次序和空间的讲究,还有对食材色彩美学搭配的极致追求,同时也要兼顾不能影响食用的体验感。
观看记录: