导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1737 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
姜黄莳萝鱼
时长:9 分钟
类别:西式烹饪工艺
简介:莳萝味道淡,一般放很多才有味道,适合配鱼和白肉。这次我们就来学习一道开胃的姜黄莳萝鱼。
标签:
教学
西式烹饪工艺
香料
调味
相关视频:
肉豆蔻的含义及作用
想到肉荳蔻,我们可能会想到一杯蛋酒或芬芳的节日饼干。然而,肉荳蔻有着令人着迷的历史,肉荳蔻油甚至可以用于医疗目的。
肉豆蔻
肉豆蔻是一种硬而芳香圆球形的种子,广泛用为香料,一般配蔬菜,比如土豆之类的。
大厨的刀功挑战
在这一集里,大厨布拉德、莫莉、普里亚、加比、安迪、埃米尔和克里斯将在计时挑战中测试他们的刀法。
大厨的5种刀法
厨师行业内有这么一句话叫“三分勺工,七分刀工”,熟练的刀工就起着至关重要的作用。本片介绍了五种刀法。
俄式蜂蜜蛋糕
传统的俄式蜂蜜蛋糕是一种由蜂蜜、鸡蛋、面粉、牛奶等原料制成的多层蛋糕,深受喜爱甜食的俄罗斯人青睐。俄式蜂蜜蛋糕的制作流程比较繁琐,看看你能不能学会吧。
俄式牛肉馅饼
我们对牛肉馅饼并不陌生,这道点心也可作为主食,皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道香甜而不油腻,不过,俄式牛肉馅饼与传统的中式牛肉馅饼有什么不同呢?
FalafelCorner的地中海美食
约瑟夫和父亲一同开了一家名为FalafelCorner的餐厅,供应新鲜的地中海食品,包括经过认证的清真肉类。他父亲在纽约还经营了一家披萨店,因此对清真食品了解颇深。
如何烹制奶油冻布丁
今天,克罗科姆女士会制作奶油冻布丁。这道甜点制作方式十分简单,但是却美味无比。
观看记录: