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胡芦巴
时长:3 分钟
类别:西式烹饪工艺
简介:胡卢巴是用于制作咖喱香料必不可少的材料之一,嫩茎、叶可作蔬菜食用;茎、叶或种子晒干磨粉掺入面粉中蒸食作增香剂。
标签:
教学
西式烹饪工艺
香料
调味
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