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如何做穷人汤点
时长:8 分钟
类别:西式烹饪工艺
简介:正值寒冬,布雷布鲁克夫人要求克罗科姆女士做一道简单的汤,分发给教区的穷人。汤既要美味又要能填饱肚子,毕竟“就算是穷人,也不应该吃坏的食物”。
标签:
教学
西式烹饪工艺
英国菜
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