“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1834 播放

播放有问题？请戳这里

儿童品尝俄罗斯菜

时长：6 分钟

类别：西式烹饪工艺

简介：由于特殊的地理环境、人文环境以及独特的历史发展进程，也造就了独具特色的俄罗斯饮食文化。今天我们请来几个孩子，看看他们对俄罗斯菜有什么评价。

相关视频:

十种传统美国菜

本片介绍了十种传统的美国菜。这些传统的食物可以作为早餐、午餐或晚餐。很多其他国家现在也在复刻美国的饮食文化。
如何使用丁香

丁香做调料可以起到调味、增香、提高风味、祛腥膻、脱臭异的作用，平时还可以用来泡茶喝。
美式早餐

位于洛杉矶的金基咖啡馆专门提供来自世界各地的早餐，包括煎饼、华夫饼、健康煎蛋卷等等。午餐也涵盖多种菜系，包括印度菜和意大利菜，素食者和严格素食者也有。
新手指南：牛肉芝士三明治

这次介绍的是美国费城的一种牛肉芝士三明治，把肉眼切片薄片的牛肉，炒熟切碎后配上洋葱、蘑菇，青椒等配料，再放入香浓奶酪芝士即可。
意式芝士炸馅饼

意式芝士炸馅饼，配以意大利大蒜和橄榄油制成的番茄酱，用新鲜罗勒装饰，简单易做，味道好极了！
鼠尾草布朗黄油鸡胸肉

药用鼠尾草一方面可以添加菜肴的风味，一方面也可以解去肉的油腻感，所以常常和肉类搭配。今天介绍的这道菜就是鼠尾草布朗黄油鸡胸肉。
室内种植的香草

在欧美地区，香料植物（香草）的运用就象中国厨房里必不可少的葱、姜、蒜，用于调理菜肴。本片为大家介绍可以在室内种植的香草。
龙蒿

龙蒿是多用于西厨的一种香料，具有甘草和鲜罗勒似特殊草香，并带有茴香味，味甜。

观看记录：

标签:

相关视频:

十种传统美国菜

如何使用丁香

美式早餐

新手指南：牛肉芝士三明治

意式芝士炸馅饼

鼠尾草布朗黄油鸡胸肉

室内种植的香草

龙蒿