“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1755 播放

播放有问题？请戳这里

肝脏的做法

时长：4 分钟

类别：西式烹饪工艺

简介：动物肝脏含有丰富的营养，是很好的补血美食，适量的食用对人体是有一定好处的。这次我们要看看德国的肝脏烹饪。

相关视频:

如何烹制维多利亚煎饼

克罗科姆女士是维多利亚时期的一名厨师，她在奥德丽庄园的厨房给布雷布鲁克勋爵及其夫人，还有仆人们准备煎饼食用。
美国休闲食品

休闲食品俗称零食，中国的休闲食品可谓是琳琅满目，那么美国的休闲食品呢？
意式芝士炸馅饼

意式芝士炸馅饼，配以意大利大蒜和橄榄油制成的番茄酱，用新鲜罗勒装饰，简单易做，味道好极了！
多香果

牙买加胡椒又名多香果，干燥未成熟的果实与叶子可以作为香料使用。干燥后种子产生类似丁香、胡椒、肉桂、肉豆蔻等多种混合香料的芳香气味。
各种食物的中英表达

食物主要分为四类：一、肉类、禽类和海鲜；二、快餐；三、水果；四、蔬菜。短片展示了四类食物中常见的一些食品及其中英文表达。
芝士烤茄子

芝士烤茄子是意大利南部的一道菜肴，主要由茄子、奶酪和番茄酱制成。这道菜精致又美味，展现了真正的意大利风味。
煎芝士片做装饰

芝士是西餐常见的烹饪材料，不仅营养丰富，还能用作装饰。将芝士煎成网眼状，放在其他食物下面摆盘呈上桌，一定会让食客感受到你的巧思。
胡萝卜玫瑰花

今天分享“胡萝卜玫瑰花”的做法，这是摆盘时很讨喜的一个点缀。看起来很麻烦，其实很简单，而且色彩靓丽、形象逼真。今年的年夜饭，你想自己做吗？想要精致的摆盘吗？从现在开始学起吧，到时候才能轻轻松松的手中生花。

观看记录：

标签:

相关视频:

如何烹制维多利亚煎饼

美国休闲食品

意式芝士炸馅饼

多香果

各种食物的中英表达

芝士烤茄子

煎芝士片做装饰

胡萝卜玫瑰花