导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1666 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
美国的牛排餐厅
时长:1 分钟
类别:西式烹饪工艺
简介:这家位于明尼阿波利斯的牛排餐厅提供切好的牛排、新鲜的海鲜和经典的鸡尾酒。无论是周年庆祝、生日宴会或是朋友聚会,这里都可以满足食客的需求。
标签:
教学
西式烹饪工艺
美国菜
相关视频:
洋葱的终极指南
洋葱种类很多,单独炒菜、烤肉、熬汤都行,是西餐的基本食材和基本配料之一。
戈登的烹饪和香料指南
戈登向我们展示了如何使用香料来做出口味大胆的烹饪,以及购买香料的最佳方式。
为什么藏红花那么昂贵
藏红花常用于西班牙海鲜饭,主要为了染色,也可以用姜黄粉代替。藏红花种植难收成少,因此特别贵,都是按克出售。
新手指南:牛肉芝士三明治
这次介绍的是美国费城的一种牛肉芝士三明治,把肉眼切片薄片的牛肉,炒熟切碎后配上洋葱、蘑菇,青椒等配料,再放入香浓奶酪芝士即可。
新手指南:阿根廷菜
阿根廷善于结合西式烹调发展本土烹调,以烤、炸、煎、煮、炒为主,调味方法受西式烹调的影响很大,注重菜肴的原汁原味。
新手指南:土耳其菜
肉类、蔬菜和豆类充当了土耳其菜系的主要部分,其特点在于突出原料的自然风味,讲究原汁原味并以黄油、橄榄油、盐、洋葱、大蒜、香料和醋加以突出。
蛋壳作盛器
鸡蛋是常见的食材,蛋白与蛋黄营养美味,蛋壳也能用来种花或盛菜。大厨让-乔治·冯热里什顿会告诉你如何用一个简单的工具把蛋壳变成上菜的容器。
用草莓装饰蛋糕
草莓是水果中的“皇后”,有着心形的面容、浓郁的香味、多汁的果肉,是很多人喜欢的水果之一,用于装盘和装饰再适合不过了。
观看记录: