“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1648 播放

播放有问题？请戳这里

美国的牛排餐厅

时长：1 分钟

类别：西式烹饪工艺

简介：这家位于明尼阿波利斯的牛排餐厅提供切好的牛排、新鲜的海鲜和经典的鸡尾酒。无论是周年庆祝、生日宴会或是朋友聚会，这里都可以满足食客的需求。

相关视频:

肉桂的不利之处

肉桂是中西通用的香料之一，也分很多不同的种类，和香叶一样一般不摆上桌。适合红肉类的烹调。然而，过多使用肉桂也有其不利之处。
用草莓装饰蛋糕

草莓是水果中的“皇后”，有着心形的面容、浓郁的香味、多汁的果肉，是很多人喜欢的水果之一，用于装盘和装饰再适合不过了。
洋葱对人体的影响

洋葱富含人体所需要的物质，可是有些人却不喜欢洋葱的味道。每天都吃洋葱会对身体产生什么影响呢？洋葱又该如何挑选和储存呢？
食物装饰的5个创意2

中国传统的饺子、面条，西方的汉堡、面包，甚至是水果、蛋糕等等，通过简单的搭配组合，都变得超有艺术感，让人看了后很有品尝的欲望！
法式蛋卷

不像美式煎蛋卷那样会将蛋皮煎的焦黄，法式煎蛋卷的表皮犹如婴儿的皮肤般光滑，煎蛋卷内部顺滑有层次。要做出这样的煎蛋卷，是需要一定功力和技巧的。
新手指南：德国菜

与烹饪技术举世闻名的中国相比，德国的饮食不免人觉单调乏味。有人说德国的饭菜无非清煮、白炖加烤制，这同德国人呆板、拘泥的性格一样不讨人喜欢。事实真的如此吗？
新手指南：牛肉芝士三明治

这次介绍的是美国费城的一种牛肉芝士三明治，把肉眼切片薄片的牛肉，炒熟切碎后配上洋葱、蘑菇，青椒等配料，再放入香浓奶酪芝士即可。
新美式食品

什么是美式食品？这个问题乍看之下可能很简单，很多人觉得就是汉堡、热狗、炸鸡和披萨等快餐。本片介绍了什么是真正的新美式食品。

观看记录：

标签:

相关视频:

肉桂的不利之处

用草莓装饰蛋糕

洋葱对人体的影响

食物装饰的5个创意2

法式蛋卷

新手指南：德国菜

新手指南：牛肉芝士三明治

新美式食品