导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1814 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
营养与健康1 营养学介绍
时长:2 分钟
类别:营养配餐
简介:在现代社会,我们习惯于随时随地吃东西,而且常常吃得太多。我们总是用食物填饱肚子,却没有意识到食物会对我们的身心健康产生深远的影响。
标签:
教学
营养配餐
健康
相关视频:
代谢与营养2
人体必须以不同的方式处理不同的食物。在这期《解剖学与生理学速成班》中,主持人汉克会继续为我们介绍关于新陈代谢的知识,包括细胞呼吸,ATP(三磷酸腺苷),糖原生成,以及胰岛素如何调节血糖水平。
食物真相大揭秘
吃芦笋对排尿有什么影响?我们为什么会打嗝或放屁?鸟类的肉为什么有不同的颜色?
烹饪方式影响蔬菜的营养
本周我们将探讨烹饪方式对蔬菜营养成分的影响。蔬菜富含必需的维生素和矿物质,但是你应该怎样吃蔬菜来充分获取其中的营养吗?生吃?清炒?怎么选择烹饪方式呢?
基本营养素与宏量营养素
人体所需的营养素有碳水化合物,脂类,蛋白质,矿物质,维生素,膳食纤维和水共七大类。其中碳水化合物,脂类和蛋白质因为需要量多,在膳食中所占的比重大,称之为宏量营养素。
爱吃辣的人更长寿吗
哈佛大学的一项研究表明,吃辣椒的人可能更容易长寿。这一研究结果的公布随即引发人们对辣椒价值的广泛关注。辣椒对人类健康的影响究竟有多大呢?
营养与健康3食品安全
食品安全再怎么强调也不为过,每天都有食品丑闻和食品被紧急召回的报道。有时是肉类中存在细菌,有时是水果里杀虫剂过量。一些人认为,烹饪时肉类需要煮熟,以防止食源性疾病,而另一些人认为不应加热食物,以防止有毒物质的形成。一起来了解一下食物中的细菌、杀虫剂和健康危害。
搭配均衡膳食
膳食均衡是指人类理想的膳食,也是营养科学的一个重要长远的目标,只有相互搭配的多种食物才可以构成实际生活中的均衡的膳食。
转基因作物的害处
所谓转基因作物,是指科研人员在实验室中通过对作物基因进行修饰的办法培育出的具备新特征的作物。通俗点讲,就是在一种作物的基因里加入我们认为有利的基因,移除不好的基因,从而得到所谓的品质更好的作物。但是,为什么转基因作物的名声这么糟糕呢?
观看记录: