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大型乳制品公司在印度市场受挫
时长:8 分钟
类别:食品智能加工技术
简介:达能是世界第八大食品公司、第一大乳制品公司,然而印度高度本地化、支离破碎的乳制品行业让达能公司感到困惑。
标签:
生产
食品加工
乳制品
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