导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1581 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
大型乳制品公司在印度市场受挫
时长:8 分钟
类别:食品智能加工技术
简介:达能是世界第八大食品公司、第一大乳制品公司,然而印度高度本地化、支离破碎的乳制品行业让达能公司感到困惑。
标签:
生产
食品加工
乳制品
相关视频:
迷你意大利辣香肠的加工生产线
意大利辣香肠是一种腌制干香肠,特点是柔软、略带烟熏味和鲜红色。让我们到工厂去看看迷你意大利辣香肠的生产过程。
如何使用冷冻干燥机
冻干就是将含水物质,先冻结成固态,而后使其中的水分从固态升华成气态,以除去水分而保存物质的方法。进入21世纪,真空冻干技术凭借其它干燥方法无法比拟的优点,越来越受到人们的青睐,除了在医药、生物制品、食品、血液制品、活性物质领域得到广泛应用外,其应用规模和领域还在不断扩大中。今天,我们就来了解一下冷冻干燥机的使用方法。
工程学速成课 39食品工程
本片从工程学的角度,探讨了食物变质的能力是如何使之成为一项独特的挑战的。我们看到了在加工配料、确保消费者安全、包装食品方面,有多少工程学的分支领域在发挥作用,以及在食品生产的不同阶段,热力学是如何发挥作用的。
净菜的加工过程
如今的生活越来越便利,在商超里可以购买经过整理(如去掉不可食部分、切分等)、洗涤、等加工操作的蔬菜,也就是“净菜”。我们会到工厂看看芦笋和胡萝卜的加工过程。
糖果加工:樱桃糖
樱桃具有艳红的色泽,杏仁般的香气,食之使人迷醉。厂家把它做成九种口味的休闲食品,你只需要选择自己喜爱的口味就好。准备好去工厂参观了吗?
玛氏公司
玛氏(Mars)是由玛氏家族控股的一家全球食品加工公司,总部位于美国弗吉尼亚州,现已发展成为全球最大的食品加工公司之一。玛氏产品包括巧克力,食品,饮料等多个领域的产品组合。
为什么盐能腌肉
腌制时,食盐因电离而形成的钠离子和氯离子,会与肉类表面电荷进行离子交换,干扰和削弱肉类和细菌间的电场引力,从而可防止细菌粘附于肉上。
摄入盐分过多的征兆
食盐作为人们烹饪必需的调味品之首,不仅决定了菜肴的味道,还对人体有极其重要的作用。食盐由钠和氯组成,进入人体后可以调节水和电解质的平衡,是维持体内环境稳定的重要物质。盐是生命所不可缺少的,但是过多的盐也不利于生命。医学家普遍认为,多吃食盐容易患高血压、心肌梗塞和癌症等疾病。怎么才能判断摄入的盐分过多呢?摄入盐分过多有征兆吗?
观看记录: