导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1774 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
速冻技术是如何保持食品质量的
时长:13 分钟
类别:食品智能加工技术
简介:向观众们简要而全面的介绍,食物速冻技术的相关知识,以及这项技术带给饮食业的巨大变革和进步。
标签:
教学
食品加工
速食冻品
相关视频:
疯狂食品加工:奶酪和牛奶
奶制品十分普遍,营养价值高,今天我们要去看看马苏里拉奶酪和牛奶的加工过程。马苏里拉奶酪在意大利被称为"奶酪之花",因为质地潮润香滑,极适合制作糕点,而菜肴上与西红柿和橄榄油搭配更是锦上添花。牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。
仙人掌果泥的制作过程
仙人掌果实做的果泥,你有吃过吗?带你了解用仙人掌果泥制作的全过程!
饮料加工厂:雪碧
雪碧汽水产品与可口可乐公司的其他饮料产品齐头并进,如今已经成为美国发展速度领先的主要非酒精饮料产品之一。让我们到工厂去看看雪碧的生产过程。
调味品加工:蔗糖
蔗糖是怎么加工而成的?我们会看到甘蔗的工业化收割,经甘蔗压榨机压榨制糖的过程,以及蔗糖包装生产线,以及用糖做糖果的过程。
糕点加工:纸杯蛋糕
我们不知道是谁发明了纸杯蛋糕,但它已经有一个多世纪的历史了。短片展示了纸杯蛋糕的加工过程。
方便面生产线
欧洲的这条生产线是由帕万专门设计的,用于生产方便面。这种预制面条原产于日本,在亚洲国家非常受欢迎,如今因其生产方式便利且生产速度快而受到世界各地的青睐。
糖果加工:可利颂软糖
可利颂软糖由杏仁和瓜果制成,形如小船,上面覆有糖霜,吃起来带着杏仁和水果的香气。 来看看这款传统的法国普罗旺斯杏仁水果甜点如何生产与制作的。
芝加哥美食博览 01 糖果店
艾维·奥尔森将前往LongGrove糖果店,品尝一款经典的巧克力。老板克雷格·莱瓦用巧克力做出了什么令人垂涎不已的甜点呢?
观看记录: