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细胞培养肉会成为主流吗

时长：8 分钟

类别：食品营养与健康

简介：人造肉，特别是通过细胞培养的方式生产的肉，是一种引发了多种问题的新型食品，其通用生产工艺已经相对明确，但相关商业化生产技术以及终产品成分等关键信息尚不清楚，为相关监管带来了挑战。

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