导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1816 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
大蒜
时长:5 分钟
类别:食品营养与健康
简介:大蒜具有刺激性的气味,可食用或供调味,亦可入药,深受大众喜食。作为硅谷的卫星城,吉尔罗伊素以大蒜种植与生产闻名。这里的土地多用于种植大蒜,工厂从事大蒜加工,饮食文化也极具大蒜特色,素有“世界大蒜之都”之称。一起去吉尔罗伊看看大蒜的生长和收获过程吧。
标签:
教学
食品营养与健康
果蔬
相关视频:
卫生 3 洗手
海鲜处理人员的双手不停地触摸着各种设备及食品,所以必须定时清洗,以去除污垢并杀死细菌,保障食品安全。
多种植物奶的分析对比
食品科学家露丝·玛丽分析了多种植物奶。从常见的杏仁奶、燕麦奶,到不太为人所知的榛果奶和香蕉奶,她不仅解释了这些奶品的饮用特点,还解释了它们是如何生产的。
全素健康饮食金字塔
饮食对人体健康的影响非常之大。那么怎样才算是健康饮食呢?在饮食中剔除肉类就算是健康饮食了吗?
食品杂谈 04 圆红番茄和罗马番茄
圆红番茄和罗马番茄的形状不同,不过二者的质地和口感有什么区别呢?哪种更适合生吃,哪种更适合用于烹饪?答案就在本期节目中。
植物肉真的更健康吗
植物肉席卷了超市货架,连比尔·盖茨也呼吁各国食用百分百的合成牛肉,可是,与动物肉相比,植物肉真的更健康吗?
青少年的营养需求
营养对于青少年来说,无论在形态机能方面,还是在智力发育方面,都起到了重要作用,对将来成人也会产生永久性影响。
老年人流行病:营养不良
营养不良可能发生在任何人身上,尤其是老年人。短片介绍了营养不良对老年人的影响,以及如何预防及治疗。
老年患者的营养与整体健康状况
注册营养师简·施瓦兹解释了健康饮食对患有心血管疾病、高血压和骨质疏松症等健康状况的老年患者的重要性。
观看记录: