“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1807 播放

播放有问题？请戳这里

营养、肥胖与健康

时长：4 分钟

类别：食品营养与健康

简介：肥胖与二型糖尿病和心血管疾病等严重疾病息息相关。健康科学专业的学生汉娜·伯吉斯与营养学教授大卫探讨了营养不良和生活方式对健康的影响。

相关视频:

小麦淀粉与人体健康

小麦是膳食纤维最常见的来源，但普通小麦中的纤维含量达不到专家推荐的健康水平。富含抗性淀粉的小麦可以让人无需改变饮食习惯就能增加这种重要纤维的摄入量。
水培菠菜

菠菜属耐寒蔬菜，种子在4摄氏度时即可萌发，最适宜生长的温度在15到20摄氏度。菠菜是地球上营养最丰富的食物之一，不过，冬天怎么种植菠菜呢？
美肉公司的素食汉堡

植物性肉类越来越受到肉食者和素食者的欢迎。来看看植物肉生产公司Beyond Meat（美肉公司）是如何发展起来的，其产品素食汉堡又是怎么做出来的。
饮食失调 1 引言

饮食失调症包括神经性厌食症及神经性暴食症，往往会导致身体其他器官失效而影响健康，危及生命。
青少年的营养需求

营养对于青少年来说，无论在形态机能方面，还是在智力发育方面，都起到了重要作用，对将来成人也会产生永久性影响。
食品和营养专业的学位 1

我们来到雀巢公司，看看学习食品营养学专业的学生们在各个行业的就业情况会是如何的。
婴幼儿的营养需求

牛奶是一种重要而廉价的必需脂肪、蛋白质、钙、维生素A和D的来源。什么时候该喂母乳或配方奶，什么时候改喝全脂牛奶呢？
土豆

土豆的种植及传播对全球人口的增长起到了很重要的作用。从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。我们的生活离不开土豆，可是你知道土豆从田地到工厂会经历怎样的收获及加工过程吗？我们一起去看看土豆是如何生长的，以及人们是怎么将土豆加工成薯片的。

观看记录：

标签:

相关视频:

小麦淀粉与人体健康

水培菠菜

美肉公司的素食汉堡

饮食失调 1 引言

青少年的营养需求

食品和营养专业的学位 1

婴幼儿的营养需求

土豆