“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1572 播放

播放有问题？请戳这里

哪种植物奶最好

时长：4 分钟

类别：食品营养与健康

简介：植物奶市场出现了爆发式增长，这对乳糖不耐受的人来说是件好事。但货架上品种众多，让人难以抉择。听听注册营养师怎么说吧。

相关视频:

青少年的营养需求

营养对于青少年来说，无论在形态机能方面，还是在智力发育方面，都起到了重要作用，对将来成人也会产生永久性影响。
美国植物肉品牌揭秘

总部位于美国加州的植物肉公司Impossible Foods创建于2011年，主打产品包括植物汉堡、植物香肠、植物猪肉等。该品牌如何发展起来的？植物肉真的安全又健康吗？
食品杂谈 02 卷心莴苣

喜欢吃沙拉吗？若想调制高品质的沙拉，必须使用各类多样的新鲜食材。制作沙拉时，人们常选择生菜，其实生菜分为很多种类。沙拉中常用的有卷心莴苣、罗马生菜、波士顿生菜等。本片简短地介绍了卷心莴苣对人类饮食方式的影响。
卫生 2 清洗鱼品加工机械

如今，大多数鱼类工厂都非常注重卫生，在处理鱼类之前会严格测试设备上的菌群，以保证有效清洁。
公共卫生和营养

短片介绍了在确保人口健康、获取充足营养以及改善饮食行为方面所面临的主要问题。
交叉污染

交叉污染是食品生产中不可忽视的一个问题。而由于交叉污染在多个环节中都可能发生，常常会有所忽略。
孕期营养的重要性

孕期的进食情况不仅会影响孩子，还会影响孙辈！在美国，五分之一的孕妇会饿着肚子睡觉。孩子成年后易患慢性疾病，连孙辈也是如此。
新陈代谢与营养

新陈代谢是一个复杂的过程，我们将在节目中探索它的一些关键部分，如水、维生素、矿物质、碳水化合物等，学习相关重要的内容。

观看记录：

标签:

相关视频:

青少年的营养需求

美国植物肉品牌揭秘

食品杂谈 02 卷心莴苣

卫生 2 清洗鱼品加工机械

公共卫生和营养

交叉污染

孕期营养的重要性

新陈代谢与营养