导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1701 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
有毒的蘑菇
时长:6 分钟
类别:食品营养与健康
简介:世界上有成千上万种蘑菇,大部分蘑菇可以作为食品和药品,但毒蘑菇会对人造成危害,有些蘑菇可以致幻,甚至致死。今天,我们将测试大家是否能区分安全的物质与危险的有毒物质,并深入探究是什么使看似相同的物种如此不同。
标签:
教学
食品营养与健康
果蔬
相关视频:
小麦淀粉与人体健康
小麦是膳食纤维最常见的来源,但普通小麦中的纤维含量达不到专家推荐的健康水平。富含抗性淀粉的小麦可以让人无需改变饮食习惯就能增加这种重要纤维的摄入量。
水培菠菜
菠菜属耐寒蔬菜,种子在4摄氏度时即可萌发,最适宜生长的温度在15到20摄氏度。菠菜是地球上营养最丰富的食物之一,不过,冬天怎么种植菠菜呢?
美国植物肉品牌揭秘
总部位于美国加州的植物肉公司Impossible Foods创建于2011年,主打产品包括植物汉堡、植物香肠、植物猪肉等。该品牌如何发展起来的?植物肉真的安全又健康吗?
警惕过敏原
随着食品业的发展,因食物过敏的人越来越多,越来越影响到人类的生活质量,甚至会危及生命,食物过敏已经成了最让人头疼的卫生问题之一。
植物肉真的更健康吗
植物肉席卷了超市货架,连比尔·盖茨也呼吁各国食用百分百的合成牛肉,可是,与动物肉相比,植物肉真的更健康吗?
卫生 4 发网、工作帽和工作服
为防止头发等污染物掉入餐品中,餐饮从业人员佩戴发网、工作帽,身穿统一的工作服,更能让顾客对餐饮卫生放心。
植物性饮食与死亡率
一项新研究称,植物性饮食不仅能降低心血管疾病,还能降低全因死亡率。这是真的吗?
食品强化
食品强化就是将人体缺乏的微量营养素加入食物载体,以增加营养素在食物中的含量。这种措施的优点是覆盖面广,见效快,无需改变饮食习惯。
观看记录: