导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1688 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
有毒的蘑菇
时长:6 分钟
类别:食品营养与健康
简介:世界上有成千上万种蘑菇,大部分蘑菇可以作为食品和药品,但毒蘑菇会对人造成危害,有些蘑菇可以致幻,甚至致死。今天,我们将测试大家是否能区分安全的物质与危险的有毒物质,并深入探究是什么使看似相同的物种如此不同。
标签:
教学
食品营养与健康
果蔬
相关视频:
全素健康饮食金字塔
饮食对人体健康的影响非常之大。那么怎样才算是健康饮食呢?在饮食中剔除肉类就算是健康饮食了吗?
土豆
土豆的种植及传播对全球人口的增长起到了很重要的作用。从营养角度来看,它比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。我们的生活离不开土豆,可是你知道土豆从田地到工厂会经历怎样的收获及加工过程吗?我们一起去看看土豆是如何生长的,以及人们是怎么将土豆加工成薯片的。
食品安全培训
通过对食品从业人员进行食品安全卫生知识培训,使之懂得食品安全知识,以防止食品污染,保障食品安全卫生。
饮食失调 1 引言
饮食失调症包括神经性厌食症及神经性暴食症,往往会导致身体其他器官失效而影响健康,危及生命。
警惕过敏原
随着食品业的发展,因食物过敏的人越来越多,越来越影响到人类的生活质量,甚至会危及生命,食物过敏已经成了最让人头疼的卫生问题之一。
多种植物奶的分析对比
食品科学家露丝·玛丽分析了多种植物奶。从常见的杏仁奶、燕麦奶,到不太为人所知的榛果奶和香蕉奶,她不仅解释了这些奶品的饮用特点,还解释了它们是如何生产的。
食品杂谈 01 葡萄上的白霜
在吃葡萄之前,是否需要洗去葡萄表面那层白霜?吃葡萄的时候,是这些东西让人有口干的感觉吗?其实,葡萄上的白霜又称果粉,属于生物合成的天然物质,对人体是完全无害的。葡萄表面上的这层果粉可以减少水分蒸发,从而防止果实采摘后快速失水皱缩,对适应干旱环境有着积极作用。果粉不溶于水的特性可以避免葡萄表面形成湿润的环境,从而减少致病菌的侵染。
食品安全
无论是发达国家还是发展中国家,食源性疾病都在时刻威胁着人群的健康和生命安全,如何正确的储存、处理食品不容忽视。
观看记录: