导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1685 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
有毒的蘑菇
时长:6 分钟
类别:食品营养与健康
简介:世界上有成千上万种蘑菇,大部分蘑菇可以作为食品和药品,但毒蘑菇会对人造成危害,有些蘑菇可以致幻,甚至致死。今天,我们将测试大家是否能区分安全的物质与危险的有毒物质,并深入探究是什么使看似相同的物种如此不同。
标签:
教学
食品营养与健康
果蔬
相关视频:
食品和营养专业的学位 1
我们来到雀巢公司,看看学习食品营养学专业的学生们在各个行业的就业情况会是如何的。
植物基牛排的影响与安全性
在实验室培育植物基肉类已经不是什么新鲜事。不过,人们对其安全性和潜在影响知之甚少。杰森·贝利尼拜访了企业家、科学家和牧场主,了解植物基牛排的制作过程,并首次进行品尝。
美肉公司的素食汉堡
植物性肉类越来越受到肉食者和素食者的欢迎。来看看植物肉生产公司Beyond Meat(美肉公司)是如何发展起来的,其产品素食汉堡又是怎么做出来的。
卫生 5 温度控制
食品加工或餐饮服务过程中对温度控制要求严格,不安全的温度对食品安全会产生直接影响。
饮食健康与克罗恩病
克罗恩病会影响人体消化能力,但这并不意味着你必须吃无脂肪食物或完全不摄入奶制品。
苹果
很多人都听过这样一句谚语:一天一苹果,医生远离我。苹果的果实富含矿物质和维生素,是人们经常食用的水果之一。苹果能够适应大多数的气候,种植起来似乎很简单。你了解苹果的种植方式及生长过程吗?
健康生活与营养
短片介绍了衰老的生理过程,我们应如何通过健康的生活方式保持健康,以及科学家研究对健康有积极影响的特定营养素。
3d打印牛排
全球牛肉行业生产了近7500万吨肉类,供应链的每一步都在破坏环境。一些初创公司希望通过3D打印技术来减少碳排放。让我们前往以色列,看看3d打印牛排是如何制作的。
观看记录: