“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1820 播放

播放有问题？请戳这里

食品和营养专业的学位 1

时长：4 分钟

类别：食品营养与健康

简介：我们来到雀巢公司，看看学习食品营养学专业的学生们在各个行业的就业情况会是如何的。

相关视频:

健康生活与营养

短片介绍了衰老的生理过程，我们应如何通过健康的生活方式保持健康，以及科学家研究对健康有积极影响的特定营养素。
公共卫生和营养

短片介绍了在确保人口健康、获取充足营养以及改善饮食行为方面所面临的主要问题。
素食汉堡的成分与营养

素食汉堡是不含有肉类的汉堡。2016年，美肉公司推出首款以植物蛋白为基础的纯素食汉堡，Beyond Burger。这种汉堡含有哪些成分呢？
卫生 4 发网、工作帽和工作服

为防止头发等污染物掉入餐品中，餐饮从业人员佩戴发网、工作帽，身穿统一的工作服，更能让顾客对餐饮卫生放心。
植物基食品的养分释放

卡特里纳博士希望研究在消化过程中，植物基食品的结构是如何被分解破坏，从而释放出里面的营养物质。她希望可以找到新的方法来控制和优化植物性食品的养分释放。
食品安全

无论是发达国家还是发展中国家，食源性疾病都在时刻威胁着人群的健康和生命安全，如何正确的储存、处理食品不容忽视。
什么是植物肉

什么是植物肉？为什么会出现植物肉和利用动物干细胞制造出的人造肉？你对植物肉有何看法？
苹果

很多人都听过这样一句谚语：一天一苹果，医生远离我。苹果的果实富含矿物质和维生素，是人们经常食用的水果之一。苹果能够适应大多数的气候，种植起来似乎很简单。你了解苹果的种植方式及生长过程吗？

观看记录：

标签:

相关视频:

健康生活与营养

公共卫生和营养

素食汉堡的成分与营养

卫生 4 发网、工作帽和工作服

植物基食品的养分释放

食品安全

什么是植物肉

苹果