“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1796 播放

播放有问题？请戳这里

公共卫生和营养

时长：4 分钟

类别：食品营养与健康

简介：短片介绍了在确保人口健康、获取充足营养以及改善饮食行为方面所面临的主要问题。

相关视频:

食品微营养素强化

由于近代人们食物摄入和供给的变化，导致营养素的摄入发生了很大变化，食物强化是微量营养素营养干预的可行方法。
怀孕与营养

洛约拉医药公司的注册营养师阿曼达·海德尔分享了一些关于女性孕期营养的重要信息。
食品安全与卫生

厨房是制作美食的地方，如果没有适当的清洁，砧板、冰箱等处可能滋生许多细菌。
交叉污染

交叉污染是食品生产中不可忽视的一个问题。而由于交叉污染在多个环节中都可能发生，常常会有所忽略。
食品安全培训

通过对食品从业人员进行食品安全卫生知识培训，使之懂得食品安全知识，以防止食品污染，保障食品安全卫生。
营养、肥胖与健康

肥胖与二型糖尿病和心血管疾病等严重疾病息息相关。健康科学专业的学生汉娜·伯吉斯与营养学教授大卫探讨了营养不良和生活方式对健康的影响。
3D打印的植物肉会更健康吗

以色列Redefine Meat公司使用3D打印技术生产模仿动物肉的植物牛排。另有几家公司也在研究类似的技术，3d打印的植物肉是否很快就能成为一种更健康、更环保的替代品？
饮食失调与营养管理

饮食失调在当今社会是一个严重的健康问题，没有合适的饮食管理计划，就很可能导致自己身体出现不平衡的情况。

观看记录：