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美国植物肉品牌揭秘
时长:14 分钟
类别:食品营养与健康
简介:总部位于美国加州的植物肉公司Impossible Foods创建于2011年,主打产品包括植物汉堡、植物香肠、植物猪肉等。该品牌如何发展起来的?植物肉真的安全又健康吗?
标签:
教学
食品营养与健康
人造肉
植物基食品
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