导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1764 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
加工食品如何改变饮食环境
时长:5 分钟
类别:食品营养与健康
简介:加工食品工业完全运用工业制造的流程和化学配方来制造食品,为了让味道更好便添加增鲜剂、味精或其他提高口味的化学物质;为了让颜色看起来促进食欲便添加色素、增色剂;为了让香味更吸引人便添加人工香料,为了避免腐烂则添加防腐剂,而如此制造出来的食品色香味俱全,但是真的能吃吗?对我们的饮食环境又有什么影响呢?
标签:
教学
食品营养与健康
营养失调
相关视频:
交叉污染
交叉污染是食品生产中不可忽视的一个问题。而由于交叉污染在多个环节中都可能发生,常常会有所忽略。
食物如何影响人脑
当我们讨论你咬的、咀嚼的和吞咽的食物时,你的选择会直接并长久地影响你身体中最强大的器官:你的大脑。那么,哪些食物会让你在午饭后感到疲惫?或是在深夜焦躁不安?今天的将带你进入大脑去探寻答案。
关于果蜡的真相
果蔬表皮为什么有蜡?其中包含什么成分?对人体有害吗?其实,果蔬表皮的蜡分两大类:一类是水果表面本身带有的天然果蜡,它可有效防止外界微生物、农药等入侵果肉,起到保护作用,对人体完全无害。另一类是人工添加的食用蜡或工业蜡,主要为了防止水果储存过程中水分蒸发、腐烂变质,也可起到美化外观的作用。
老年人流行病:营养不良
营养不良可能发生在任何人身上,尤其是老年人。短片介绍了营养不良对老年人的影响,以及如何预防及治疗。
食品安全与卫生
厨房是制作美食的地方,如果没有适当的清洁,砧板、冰箱等处可能滋生许多细菌。
苹果
很多人都听过这样一句谚语:一天一苹果,医生远离我。苹果的果实富含矿物质和维生素,是人们经常食用的水果之一。苹果能够适应大多数的气候,种植起来似乎很简单。你了解苹果的种植方式及生长过程吗?
饮食失调 1 引言
饮食失调症包括神经性厌食症及神经性暴食症,往往会导致身体其他器官失效而影响健康,危及生命。
六种基本营养素
我们将讨论从食物中获得的六种基本营养素及其功能。
观看记录: