导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1721 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
食品杂谈 04 圆红番茄和罗马番茄
时长:2 分钟
类别:食品营养与健康
简介:圆红番茄和罗马番茄的形状不同,不过二者的质地和口感有什么区别呢?哪种更适合生吃,哪种更适合用于烹饪?答案就在本期节目中。
标签:
教学
食品营养与健康
果蔬
相关视频:
植物奶有营养吗
很多大牌的乳制品替代品都专注于仿造乳制品的外观和口感,而忽略了营养。霍莉与谢丽尔博士探讨了纽约老牌乳制品公司Elmhurst是如何以一种全新的方式生产植物奶的。
水培菠菜
菠菜属耐寒蔬菜,种子在4摄氏度时即可萌发,最适宜生长的温度在15到20摄氏度。菠菜是地球上营养最丰富的食物之一,不过,冬天怎么种植菠菜呢?
食品强化
食品强化就是将人体缺乏的微量营养素加入食物载体,以增加营养素在食物中的含量。这种措施的优点是覆盖面广,见效快,无需改变饮食习惯。
食品和营养专业的学位 2
健康的餐盘内容是控制份量的一个简单方法。请随着我们的节目,看看营养学家推荐的最健康的饮食计划应该是怎样的。
卫生 2 清洗鱼品加工机械
如今,大多数鱼类工厂都非常注重卫生,在处理鱼类之前会严格测试设备上的菌群,以保证有效清洁。
健康生活与营养
短片介绍了衰老的生理过程,我们应如何通过健康的生活方式保持健康,以及科学家研究对健康有积极影响的特定营养素。
食品安全
无论是发达国家还是发展中国家,食源性疾病都在时刻威胁着人群的健康和生命安全,如何正确的储存、处理食品不容忽视。
食品杂谈 02 卷心莴苣
喜欢吃沙拉吗?若想调制高品质的沙拉,必须使用各类多样的新鲜食材。制作沙拉时,人们常选择生菜,其实生菜分为很多种类。沙拉中常用的有卷心莴苣、罗马生菜、波士顿生菜等。本片简短地介绍了卷心莴苣对人类饮食方式的影响。
观看记录: