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植物奶有营养吗
时长:8 分钟
类别:食品营养与健康
简介:很多大牌的乳制品替代品都专注于仿造乳制品的外观和口感,而忽略了营养。霍莉与谢丽尔博士探讨了纽约老牌乳制品公司Elmhurst是如何以一种全新的方式生产植物奶的。
标签:
教学
食品营养与健康
植物基食品
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