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食品和营养科学实践
时长:8 分钟
类别:食品营养与健康
简介:请跟随我们的节目,前往澳大利亚的迪肯大学食品与营养科学实验室,了解这个实验室培养此专业学士和硕士的情况,并知道更多关于食品制备和创新、食品科学和微生物学的知识。
标签:
教学
食品营养与健康
食品安全
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请跟随我们的节目,前往澳大利亚的迪肯大学食品与营养科学实验室,了解这个实验室培养此专业学士和硕士的情况,并知道更多关于食品制备和创新、食品科学和微生物学的知识。
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