“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1697 播放

播放有问题？请戳这里

为什么美国麦当劳没有素食汉堡

时长：9 分钟

类别：食品营养与健康

简介：随着消费者的饮食继续转向更健康的食物，以植物为基础的替代品越来越受欢迎。汉堡王等快餐连锁店相继推出了植物肉产品。著名的快餐品牌麦当劳也会使用植物肉吗？

相关视频:

心脏病与营养

人们的生活方式和饮食结构不断变化，总热量摄入过多以及各种营养素之间的平衡失调可能是造成心血管疾病流行。短片介绍了健康饮食的基本知识。
水培菠菜

菠菜属耐寒蔬菜，种子在4摄氏度时即可萌发，最适宜生长的温度在15到20摄氏度。菠菜是地球上营养最丰富的食物之一，不过，冬天怎么种植菠菜呢？
怀孕与营养

洛约拉医药公司的注册营养师阿曼达·海德尔分享了一些关于女性孕期营养的重要信息。
美肉公司的素食汉堡

植物性肉类越来越受到肉食者和素食者的欢迎。来看看植物肉生产公司Beyond Meat（美肉公司）是如何发展起来的，其产品素食汉堡又是怎么做出来的。
苹果

很多人都听过这样一句谚语：一天一苹果，医生远离我。苹果的果实富含矿物质和维生素，是人们经常食用的水果之一。苹果能够适应大多数的气候，种植起来似乎很简单。你了解苹果的种植方式及生长过程吗？
食品和营养专业的学位 1

我们来到雀巢公司，看看学习食品营养学专业的学生们在各个行业的就业情况会是如何的。
六种基本营养素

我们将讨论从食物中获得的六种基本营养素及其功能。
大蒜

大蒜具有刺激性的气味，可食用或供调味，亦可入药，深受大众喜食。作为硅谷的卫星城，吉尔罗伊素以大蒜种植与生产闻名。这里的土地多用于种植大蒜，工厂从事大蒜加工，饮食文化也极具大蒜特色，素有“世界大蒜之都”之称。一起去吉尔罗伊看看大蒜的生长和收获过程吧。

观看记录：

标签:

相关视频:

心脏病与营养

水培菠菜

怀孕与营养

美肉公司的素食汉堡

苹果

食品和营养专业的学位 1

六种基本营养素

大蒜