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餐酒搭配
时长:6 分钟
类别:葡萄酒文化与营销
简介:我们将研究餐酒搭配,以及食物对葡萄酒的味道有何影响。还会参观奥斯陆的葡萄酒展和酿酒厂。
标签:
教学
葡萄酒文化与营销
葡萄酒文化
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