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云岭冰酒的酿造
时长:8 分钟
类别:葡萄酒文化与营销
简介:云岭酒庄的Tim Mackiddie解释了近年来冰酒为何会成为许多厨师的秘密原料。Gerald Klose讲述了他们早期酿造冰酒的过程。
标签:
教学
葡萄酒文化与营销
葡萄酒文化
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