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为何香槟价格不菲
时长:8 分钟
类别:葡萄酒文化与营销
简介:香槟是财富和奢侈的代名词。它的价格往往是其他起泡酒的两倍,如普罗赛克(prosecco)或卡瓦酒(cava)。一瓶质量不错的葡萄酒的价格在50到300美元之间,而陈年佳酿往往能卖到数千美元。那么,是什么让香槟如此昂贵呢?
标签:
教学
葡萄酒文化与营销
葡萄酒营销
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