“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1724 播放

播放有问题？请戳这里

为何香槟价格不菲

时长：8 分钟

类别：葡萄酒文化与营销

简介：香槟是财富和奢侈的代名词。它的价格往往是其他起泡酒的两倍，如普罗赛克(prosecco)或卡瓦酒(cava)。一瓶质量不错的葡萄酒的价格在50到300美元之间，而陈年佳酿往往能卖到数千美元。那么，是什么让香槟如此昂贵呢？

相关视频:

带你品酒：茶色波特酒和麝香葡萄酒

强化酒在澳大利亚历史上有着非常特殊的地位，许多原始的葡萄酒风格都是以欧洲著名的波特酒和雪利酒为蓝本的。这一集主要介绍茶色波特酒和麝香葡萄酒。
品丽珠和白诗南的发源地

卢瓦尔河谷享有“法国花园”的美誉，是法国西北部尤为重要的葡萄酒产区之一。我们会了解这里产出葡萄酒的年份价值，寻找著名葡萄品种的起源。
像绅士一样饮酒

饮酒虽是一种乐趣，但也有可能会影响人的声誉。无论是婚宴、商务晚宴，或是友人小聚，都出现过因饮酒过度而闹出的尴尬场面。如何像绅士一样饮酒，注意哪些细节才不会喝多呢？
阿根廷门多萨葡萄酒之旅

门多萨是阿根廷最著名的葡萄酒产区，也是产量最高的葡萄酒产区，几乎所有著名的酒厂都坐落于此，这里的马尔贝克主要以强劲浓郁著称。
橡木桶与葡萄酒的品质

法国是世界上橡木桶生产的领导者，每年产量为50万。坚持手工制作，确保橡木桶的质量，对葡萄酒的品质有什么影响呢？
杜罗葡萄酒产区的困境

帕奇卡酒庄有将近300年的历史，是杜罗河谷最负盛名的葡萄酒产地之一。参观途中，葡萄酒专家Maria Serpa Pimentel会介绍杜罗葡萄酒产区及其葡萄酒的特点。
撒丁岛的卡诺娜葡萄酒

卡诺娜、歌海娜和加尔纳恰之间有什么区别？还是根本没有区别？撒丁岛是美丽的地中海岛屿，来了解一下用正宗的撒丁岛本土葡萄品种酿制的卡诺娜和阿吉拉斯酒庄其他传统葡萄酒吧！
如何向餐厅销售葡萄酒

本·索尔斯伯里会告诉你如何帮酿酒厂改进他们的销售策略和销售流程，分享向餐厅销售葡萄酒、烈酒的方法。

观看记录：

标签:

相关视频:

带你品酒：茶色波特酒和麝香葡萄酒

品丽珠和白诗南的发源地

像绅士一样饮酒

阿根廷门多萨葡萄酒之旅

橡木桶与葡萄酒的品质

杜罗葡萄酒产区的困境

撒丁岛的卡诺娜葡萄酒

如何向餐厅销售葡萄酒