“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1835 播放

播放有问题？请戳这里

疯狂食品加工：奶酪和牛奶

时长：11 分钟

类别：食品智能加工技术

简介：奶制品十分普遍，营养价值高，今天我们要去看看马苏里拉奶酪和牛奶的加工过程。马苏里拉奶酪在意大利被称为"奶酪之花"，因为质地潮润香滑，极适合制作糕点，而菜肴上与西红柿和橄榄油搭配更是锦上添花。牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。

相关视频:

皮礼士糖果厂

皮礼士糖果是美国的一种水果糖，不仅口味绝好，盒子上色彩缤纷的卡通头像更是让人爱不释手。一同前往奥兰治市的工厂，看看皮礼士糖果是如何生产的。
马苏里拉奶酪的生产工艺

马苏里拉奶酪是意大利坎帕尼亚那布勒斯地方产的一种淡味奶酪，由水牛乳制成，色泽淡黄，含乳脂50%。此奶酪是制作披萨的重要原料之一。
世上最大的人造肉工厂

UPSIDE Foods是美国一家养殖肉类生产商，该公司直接从动物细胞中培育肉类、家禽和海鲜，而无需饲养和屠宰动物。我们将前往公司旗下的人造肉工厂一探究竟。
法国小贝勒奶酪的生产工艺

法国小贝勒奶酪是一款方便而美味的健康小食，独立蜡封包装，特殊设计易拉封口，含有丰富的钙质、维生素、蛋白质等营养物质。一起到生产车间了解一下它的生产工艺吧。
家禽肉加工设备

常见的家禽肉有鸡脯肉、牛肉、鸭肉等，短片展示的这套食品加工设备适用于将鸡肉加工成一种流行的油炸类食品——鸡排。
新西兰即食食品生产厂

新西兰Prepared Foods公司已扩展成为向国际食品零售及食品服务行业提供优质即食食品的生产企业，我们将前往生产车间一探究竟。
食品质量保证经理

与冰淇淋工厂的食品科学家一起打开你的食品安全的世界。
美极方便面的生产

美极方便面在印度的方便面市场份额占比较高，成为印度方便面市场的领导品牌之一。我们将看到生产美极方便面的食品加工设备。

观看记录：

标签:

相关视频:

皮礼士糖果厂

马苏里拉奶酪的生产工艺

世上最大的人造肉工厂

法国小贝勒奶酪的生产工艺

家禽肉加工设备

新西兰即食食品生产厂

食品质量保证经理

美极方便面的生产