导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1752 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
罐装肉的生产与加工
时长:5 分钟
类别:食品智能加工技术
简介:在我们的日常生活中,为了延长食物的保藏期,千百年来,聪明的人类想出过许许多多的办法,如烟熏、日晒、盐腌等。而罐藏技术,无疑是最年轻的,始于1810年,已经有200多年的历史了。如今生活节奏很快,为了便于烹饪,很多家庭会储存一些预制食品,尤其是罐装肉。本片带我们前往罐装肉加工厂,看看罐装肉的生产与加工过程。
年份:2020年
标签:
生产
食品加工
罐制品
相关视频:
韩国酱料厂
酱是以豆类、小麦粉、水果、肉类或鱼虾等物为主要原料,加工而成的糊状调味品。它起源于中国,有着悠久的历史。本片呈现了韩国酱料厂的制酱过程。
牛奶的兴衰
美国的产奶量比以往任何时候都要多。但在过去50年里,消费量一直在下降。牛奶行业接下来会怎么样呢?
奶酪的生产工艺
奶酪是一种发酵的牛奶制品,浓度高,近似固体食物,营养价值也更加丰富。人们认为,牛奶越好,制成的奶酪就越好。
疯狂食品加工:意面和披萨
意大利面的世界就像是千变万化的万花筒,数量种类之多,再配上酱汁的组合变化,可做出上千种意大利面,是意大利的特色主食。披萨是另一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。我们在日常生活中也经常看到或吃到这些食品,但是你一定没有去过这样的食品加工厂!它们是怎样批量生产的呢?
芝加哥美食博览 02 芝士蛋糕店
芝士蛋糕是西方甜点的一种。它有着柔软的上层,混合了特殊的芝士,再加上糖和其他的配料,口味香甜,口感绵软。今天艾略特·班布罗到美国新泽西州北部的平原镇品尝芝士蛋糕。史蒂夫·伯雷什店里的芝士蛋糕有什么特殊之处呢?
饮料加工厂:雪碧
雪碧汽水产品与可口可乐公司的其他饮料产品齐头并进,如今已经成为美国发展速度领先的主要非酒精饮料产品之一。让我们到工厂去看看雪碧的生产过程。
亨氏的番茄酱加工厂
我们参观了亨氏位于荷兰的番茄酱加工厂,了解这种世界闻名的调味品是如何制成的。这家荷兰工厂每天生产180万瓶番茄酱,从1958年开始为整个欧洲供应番茄酱。
意式千层面的加工过程
Lasagna是一种传统的意大利面点,现今已经成为享誉世界的美食。因为馅料层层累加,故被翻译成千层面。我们将前往加工厂,了解意式千层面的制作过程。
观看记录: